●اسانس تارا
کولا میوه درخت های کولا که بسیار بلند و با ظاهری شبیه ستاره هستند که در مناطقی از آفریقا کشت می گردد.شکل ظاهری آن مانند شاه بلوط هست.
در آفریقا بعلت تحریک شدن سیستم عصبی کولا مورد توجه می باشد و بسیار مورد مصرف مردم در آن مناطق بصورت خشک کردن میوه و شبیه آجیل مصرف می گردد.
عصاره کولا بصورت اسانس کولا بخاطر عطر و طعم دلپذیر امروزه در پرطرفدارترین نوشیدنی های مانند کوکاکولا و همچنینی انوع نوشابه انرژی زا در سرتاسر دنیا شناخته می شود.